Caldos de inverno
10/07/2018 · na cozinha · Equipe de Edição - Clube da Maturidade / Foto: CBN Campinas
Ilustração criada pelo Clube da Maturidade
Nas noites mais frias pensar em uma sopinha pode ser algo simples, saudável e aquecer toda a família nesta estação
E segue a nossa receita:
1 cebola picada e 2 dentes de alho triturados
1 colher de sobremesa de gengibre fresco picado
Cenoura, batata inglesa, inhame e abóbora japonesa em pedaços bem pequenos
1 kilo de músculo cortadinho em pedaços bem pequenos
1 pacote de creme de cebola seguindo as indtruções da embalagem
Corte em rodelas não muito finas algumas fatias de pão e coloque para dourar no forno antes de se transformarem em torradas, regue com um fio de azeite, coloque em uma cestinha para acompanhar o seu caldo e bom apetite!
